تطبيق متعدد السيناريوهات لآلات الطلب ذاتية الخدمة وتحليل قيمتها
تطبيق متعدد السيناريوهات لآلات الطلب ذاتية الخدمة وتحليل قيمتها
ستتناول هذه المقالة بالتفصيل خصائص التطبيق ومزاياهآلات الطلب ذاتية الخدمةفي ثمانية سيناريوهات، بما في ذلك سلاسل الوجبات السريعة، ومطاعم الشركات، وخدمات الطعام في المطارات/المحطات، ومحلات الوجبات الخفيفة/متاجر المعكرونة، ومطاعم البوفيه، ومطاعم الإفطار في الفنادق، ومحلات القهوة/متاجر الشاي بالحليب، ومتاجر المطاعم الذكية، وتحليل القيمة التجارية التي تجلبها.
1. حلول فعّالة لسلاسل مطاعم الوجبات السريعة
تُعد سلاسل مطاعم الوجبات السريعة من أقدم وأوسع السيناريوهات استخدامًا للآلات. في متاجر العلامات التجارية العالمية للوجبات السريعة مثل ماكدونالدز وكي إف سي، تُستخدم شاشات عرض عمودية مقاس 32 بوصة.آلات الطلب ذاتية الخدمةأصبحت هذه الأجهزة معدات قياسية، خاصةً في الأماكن ذات الكثافة المرورية العالية كالمطارات ومحطات القطارات فائقة السرعة. يتطلب هذا النوع من الحالات كفاءة عالية في الطلب، وآلات الطلب ذاتية الخدمة قادرة على تلبية هذا الطلب.
بالمقارنة مع الطلب اليدوي التقليدي، يتميز استخدام الآلات في مطاعم الوجبات السريعة بمزايا عديدة: أولاً، يُحسّن كفاءة الطلب بشكل كبير. لا يحتاج العملاء إلى الانتظار في طوابير انتظار النوادل. يمكنهم تصفح قائمة الطعام وإكمال الطلب مباشرةً عبر الشاشة الكبيرة، مما يُخفف ضغط الانتظار في ساعات الذروة؛ ثانياً، يُقلل من معدل الأخطاء. يُجنّب الطلب الآلي سوء الفهم أو الطلبات الخاطئة التي قد تُسببها الاتصالات اللفظية؛ ثالثاً، يُعزز صورة العلامة التجارية. تُضيف معدات الطلب ذاتية الخدمة الحديثة لمسة من التكنولوجيا والأناقة إلى مطاعم الوجبات السريعة، مما يُلبي التفضيلات الجمالية للمستهلكين الشباب؛ رابعاً، يُوفر تكاليف العمالة.آلة طلب الخدمة الذاتية يمكن استبدال 1-2 من مستقبلي الطلبات، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة على المدى الطويل.
ومن الجدير بالذكر أنآلات الطلب ذاتية الخدمةغالبًا ما تتضمن مطاعم الوجبات السريعة وظائف إعلانية. في غير أوقات الذروة، تُعرض على الشاشة الكبيرة مقاس 32 بوصة عروضًا ترويجية للمنتجات الجديدة والأنشطة الترويجية وغيرها من المحتويات بشكل متواصل، مما يُحسّن بشكل فعال معدل التحويل التسويقي. في الوقت نفسه، يُدمج هذا النوع من المعدات مباشرةً مع نظام المتجر، مما يُجنّب التجار مشكلة خصم نقاط مسح طلبات الرموز على منصات الجهات الخارجية، مما يُوفر على التجار تكاليف إضافية.
2. ترقية ذكية لمقاصف الشركات/الجامعات
تعد المقاصف الخاصة بالشركات والمقاصف الخاصة بالجامعات سيناريو تطبيق مهم آخر لـآلات الطلب ذاتية الخدمةتواجه مثل هذه الأماكن عادة تحديات مثل وقت تناول الطعام المكثف، والتدفق الكبير للأشخاص، والضغط الشديد على الخدمة، ويمكن أن يؤدي إدخال آلات الطلب ذاتية الخدمة إلى التخفيف من هذه المشاكل بشكل فعال.
في المقاصف الخاصة بالشركات،آلات الطلب ذاتية الخدمةعادةً ما تعتمد هذه الأجهزة تصاميم مدمجة أو مثبتة على الحائط، ومجهزة بشاشات لمس سعوية مقاس 21.5 بوصة أو أكثر، وتدعم طرق دفع متعددة مثل التعرف على الوجه، والدفع عبر تقنية الاتصال قريب المدى (تقنية الاتصال قريب المدى)، والدفع عبر رمز الاستجابة السريعة (رمز الاستجابة السريعة شفرة). يمكن للموظفين استخدام الجهاز لاختيار الأطباق وإتمام عملية الدفع بشكل مستقل، وسيتلقى المطبخ معلومات الطلب لإعداد الوجبات في الوقت نفسه. لا تتطلب العملية بأكملها تدخلاً يدويًا، مما يُحسّن بشكل كبير من كفاءة توفير الوجبات. بالنسبة للمقاصف الكبيرة، يمكن أيضًا ضبط عداد الدفع بالتعرف على الأطباق لتحديد الأطباق تلقائيًا وحساب الأسعار باستخدام تقنية الذكاء الاصطناعي المرئية، مما يُبسط عملية استلام الوجبات بشكل أكبر.