سلسلة مطاعم الوجبات السريعة تعزز كفاءتها من خلال أكشاك الطلب ذاتية الخدمة
قامت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة المتنامية في الشرق الأوسط مؤخرًا بدمجطلب الخدمة الذاتيةأكشاكفي 25 من أكثر مواقعها ازدحامًا. يهدف تطبيق هذا الحل الرقمي إلى تقليل أوقات انتظار العملاء، وتبسيط عمليات الطلب، وتحسين جودة الخدمة بشكل عام. بعد ثلاثة أشهر فقط من التثبيت، أبلغ العميل عنزيادة بنسبة 35% في كفاءة الطلبوارتفاع ملحوظ في رضا العملاء.
تصميم أنيق وسهولة التركيب
اختار المطعم أكشاك الطلب الأرضية بقياس 32 بوصة لتصميمها العصري، وحجمها الصغير، وسهولة تركيبها. تتميز هذه الأكشاك بشاشات لمس سعوية، وطابعة حرارية، وماسح ضوئي لرمز الاستجابة السريعة، ودعم الدفع بتقنية الاتصال قريب المدى (تقنية الاتصال قريب المدى)، مما يتيح تجربة طلب ودفع سلسة. تتوفر واجهة المستخدم سهلة الاستخدام باللغتين العربية والإنجليزية، مما يجعلها مثالية للعملاء ثنائيي اللغة في المنطقة.
طلب أسرع، وتكاليف عمالة أقل
قبل نشر أكشاك الطلب، كان على العملاء الانتظار في طوابير وتقديم طلباتهم عند أمين الصندوق، مما كان يؤدي غالبًا إلى طوابير طويلة خلال ساعات الذروة. بعد التركيب، بدأ أكثر من 60% من العملاء بتقديم طلباتهم عبرأكشاك الخدمة الذاتية،خفّض هذا التحول الضغط على موظفي الكاونتر بشكل ملحوظ. لم يقتصر الأمر على خفض تكاليف العمالة، بل سمح للموظفين أيضًا بالتركيز على تحضير الطعام وخدمة العملاء بدلًا من إدخال الطلبات يدويًا.
التكامل مع أنظمة نقاط البيع وأنظمة عرض المطبخ
ملكناأكشاك الخدمة الذاتيةتُدمج الأكشاك بشكل كامل مع نظام نقاط البيع الحالي للعميل ونظام عرض المطبخ (كيه دي اس). بمجرد تقديم الطلب، يُرسل فورًا إلى شاشة المطبخ، مما يقلل الأخطاء ويُحسّن سرعة تحضير الطعام. كما تدعم الأكشاك وظائف البيع الإضافي، حيث تقترح وجبات كومبو أو إضافات تلقائيًا أثناء عملية الطلب، مما ساهم في زيادة متوسط قيمة الطلب بنسبة 15%.
تحسين تجربة العملاء والولاء
لاحظ العميل أن العملاء تفاعلوا بإيجابية مع النظام الجديد، وخاصةً المستخدمين الشباب الذين أعجبوا بواجهة المستخدم اللمسية وسرعة عملية الدفع. كما أتاحت أكشاك الطلب تجارب شخصية، مثل دمج برامج الولاء والقسائم الرقمية، مما ساعد على جذب الزوار المتكررين. كما استمتع العديد من المستخدمين بمزايا الخصوصية وتوفير الوقت عند تقديم طلباتهم بشكل مستقل.
أجهزة موثوقة ودعم مستمر
صُممت أكشاك الخدمة الذاتية، المصنوعة من مواد عالية الجودة، لتتحمل الاستخدام المتكرر في البيئات المزدحمة. كل وحدة مُجهزة بزجاج مضاد للتوهج، وإطار معدني متين، ونظام تبريد بدون مراوح لضمان تشغيل هادئ. قدّم فريق الدعم الفني لدينا تدريبًا في الموقع ومساعدة عن بُعد، مما يضمن سلاسة التشغيل واستمرارية التشغيل. أفاد العميل بعدم وجود أي توقف خلال أول 90 يومًا من الاستخدام.
التوسع إلى المزيد من المواقع وأصحاب الامتياز
بعد نجاح الإطلاق الأولي، تخطط سلسلة المطاعم الآن لتركيب أكشاك الطلب الذاتي في جميع فروعها المستقبلية وتقديم هذا الحل لشركاء الامتياز. وبفضل ردود الفعل الإيجابية من العملاء والتحسينات الواضحة في السرعة والكفاءة والإيرادات، أصبحت الأكشاك جزءًا أساسيًا من استراتيجية التحول الرقمي للعلامة التجارية.
